Vorwerkhuhn
Das Vorwerkhuhn - auch bekannt als Vorwerk oder Deutsches Zwerghuhn - ist eine kleine und faszinierende Hühnerrasse, die ihren Ursprung in Deutschland hat. Sie ist nicht nur aufgrund ihres auffälligen Aussehens und ihres sanften Wesens beliebt, sondern auch aufgrund ihrer ausgeprägten Fähigkeiten als Eier- und Fleischlieferant. In diesem Text werden wir uns genauer mit dem Vorwerkhuhn beschäftigen und seine Eigenschaften, Herkunft, Pflege und Verwendungsmöglichkeiten genauer betrachten.
Das Vorwerkhuhn gehört zu den Zwerghühnern und wird, wie der Name schon vermuten lässt, nicht größer als ein Zwerg. Die Hähne erreichen eine Körpergröße von ca. 25 cm und ein Gewicht von etwa 800 g, während die Hennen etwas kleiner und leichter sind. Charakteristisch für das Vorwerkhuhn ist sein Gesamt- Erscheinungsbild, das aus einer Kombination von verschiedenen Farben besteht. Die Basisfarbe des Körpers ist ein warmes Rotbraun, das im Kontrast zu den schwarzen und weißen Federn steht. Diese sind auf dem Rücken in einer auffälligen Bänderung angeordnet und an der Brust und der Schwanzfederung sehr stark ausgeprägt. Die Beine sind orangefarben und die Augen haben eine leuchtend rote Farbe. Alles in allem hat das Vorwerkhuhn ein sehr elegantes und exotisches Aussehen, das es von anderen Hühnerrassen deutlich unterscheidet.
Ursprünglich stammt das Vorwerkhuhn aus dem Norden Deutschlands und wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Oscar Vorwerk gezüchtet. Er kreuzte eine indische Hühnerrasse, die Croad Langshan, mit verschiedenen europäischen Rassen wie dem Lakenfelder und dem Croad Langshan Zwerg, um ein Huhn zu schaffen, das sowohl gute Eier- als auch Fleischleistungen erbrachte. Die erste Vorstellung der Rasse erfolgte auf einer Geflügelschau im Jahr 1902 und es wurde schnell populär unter den Geflügelzüchtern. In den 1920er Jahren erreichte das Vorwerkhuhn auch andere europäische Länder und wurde sogar in die USA, Kanada und Australien exportiert. Heutzutage ist es vor allem in Deutschland, den Niederlanden und einigen anderen europäischen Ländern zu finden, wo es als Hobby- und Zierhuhn gehalten wird.
Das Vorwerkhuhn ist ein ruhiges und ausgeglichenes Tier, das auch als Sanftmütig und menschenbezogen beschrieben wird. Es ist nicht aggressiv und neigt nicht dazu, andere Hühnerrassen zu dominieren. Diese Eigenschaften machen es zu einem beliebten Haustier- und Nutztier in ländlichen Gebieten, wo es oft in kleinen, bunt gemischten Hühnerfamilien gehalten wird. Aufgrund seiner geringen Größe und seines verträglichen Charakters eignet es sich auch gut zur Haltung in einem kleinen Garten oder auf einem Bauernhof.
Da das Vorwerkhuhn ursprünglich für seine Eier- und Fleischleistung gezüchtet wurde, ist es auch heute noch ein zuverlässiger und produktiver Legehennenstamm. Die Hennen legen etwa 180-200 Eier pro Jahr, wobei die Färbung der Eier zwischen weiß und hellbraun variiert. Die Eier sind eher klein, aber dafür von einer besonders guten Qualität mit einem hohen Nährstoffgehalt. Auch das Fleisch des Vorwerkhuhns ist geschätzt, da es sehr zart und aromatisch ist. Jedoch ist es nicht so fleischreich wie bei anderen Hühnerrassen und daher eher als sogenanntes "Suppenhuhn" geeignet.
Die Pflege des Vorwerkhuhns ist unkompliziert und benötigt nicht viel Aufwand. Es ist ein sehr robustes Huhn, das an das Leben im Freien gewöhnt ist und daher auch bei rauem Wetter draußen bleiben kann. Dennoch ist es wichtig, dass es über einen sauberen und trockenen Unterschlupf verfügt, in dem es sich vor Regen und Kälte schützen kann. Auch ein ausreichend großer Auslauf mit frischem Gras und Sand zum Scharren ist wichtig für das Wohlbefinden des Huhns.
Die Ernährung des Vorwerkhuhns besteht aus einer ausgewogenen Mischung aus Körnerfutter, Grünfutter und Insekten. Es sollte immer frisches Trinkwasser zur Verfügung stehen, da diese Hühnerrasse einen hohen Wasserbedarf hat. Um die Gesundheit des Vorwerkhuhns zu erhalten, ist es auch wichtig, regelmäßig den Gesundheitszustand des Gefieders und der Beine zu überprüfen und gegebenenfalls Maßnahmen gegen Parasiten oder Krankheiten zu ergreifen.
In der Zucht des Vorwerkhuhns gibt es verschiedene Farbvarianten, die jedoch alle aus derselben Ursprungsrassen hervorgegangen sind. Die häufigste und bekannteste Variante ist die Goldhalsige, bei der das Rotbraun des Körpers durch eine goldgelbe Färbung ersetzt wird. Es gibt jedoch auch noch andere Varianten wie die Silberhalsige, die Blaulackierte und die Weißlackierte, die alle spektakuläre Erscheinungen haben und ein wertvolles Gut für jeden Geflügelzüchter sind.
Abschließend kann man sagen, dass das Vorwerkhuhn eine besondere Hühnerrasse ist, die sowohl durch ihr äußeres Erscheinungsbild als auch durch ihre Eigenschaften beeindruckt. Es ist ein zuverlässiger Eier- und Fleischlieferant und eignet sich aufgrund seines sanften Wesens auch gut als Haustier. Mit der richtigen Pflege und Zucht kann man sicher sein, ein gesundes und langlebiges Vorwerkhuhn zu besitzen, das viele Freude und Nutzen bringen wird.